Mesmo depois de tanto tempo após o início de sua fabricação, a cachaça ainda é uma bebida que faz muito sucesso aqui no país e também fora dele. O principal drink feito com a famosa cachaça é a caipirinha, uma grande paixão nacional, mas há também quem queira acrescentar o gostinho da cachaça aos seus pratos, o que também dá muito certo! Aprenda a fazer essa deliciosa receita:

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 sobrecoxas de frango, sem pele e sem osso (400g)
• 1 sachê de tempero
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de cachaça
• Meia colher (sopa) de suco de limão
• 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

• Em uma tigela média, coloque o óleo, o frango, o tempero, o sal, a cachaça, o suco de limão e a água, e misture.
• Cubra e leve à geladeira para tomar gosto por 1 hora.
• Leve uma frigideira grande ao fogo alto e junte o frango.
• Frite-o por 20 minutos, virando de todos os lados e regando com a marinada, aos poucos.
• Retire do fogo, salpique a salsa e sirva em seguida.