Conheça tudo sobre a Cachaça, a bebida Nacional!
Alambique da Cachaça
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Mais de 250 rótulos de cachaças diferentes

“Comecei uma dieta: cortei a bebida, a cachaça e as comidas pesadas e em quatorze dias consegui perder duas semanas!”

Tim Maia

 

Para milhões de brasileiros a expressão “uma boa ideia” representa o simples ato de encostar em um balcão e pedir uma dose de pinga, ou cachaça como agora é chamada a bebida. Mas não de qualquer marca: ela tem que vir em uma inconfundível garrafa transparente e com o número 51
Degustar cachaça é uma arte que nem todos sabem e que precisa ser exercitada. Mesmo não sendo perito, é fácil saber se uma cachaça é boa ou ruim. Há algumas dicas para isso.
Confira como é a produção da cachaça, artesanal ou industrial. A genuína bebida brasileira
A YPIÓCA é uma das cachaças mais famosa do Brasil, fundada em 1846 pelo Dario Telles Menezes, um português de visão empresarial privilegiada.
A Anísio Santiago, que já se chamou Havana, é a cachaça mais cara do País. Em Salinas, norte de Minas, onde é feita, circula como moeda. O fabricante até paga os empregados com garrafas da bebida. Produção limitada, com qualidade, a tornaram rara.
A origem do nome cachaça, provavelmente, deve ser espanhola. Mas a palavra nunca pegou na Península Ibérica. Ela foi escrita algumas vezes como sinônimo da milenar bagaceira, feita das borras da uva, mas nunca na nossa acepção e com a nossa sede.
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